° Des paysans, des paysages ° Saint-Maurice de Tavernole

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Statistiques agricoles / commune de Saint Maurice de Tavernole

D'après Agreste, recensement agricole 2000.

	1979	1988	2000
Nombre d'exploitations	14	12	8
Nombre d'actifs familiaux sur les exploitations	30	28	16
Nombre total d'actifs sur les exploitations	22	20	11
SAU	352 ha	330 ha	333 ha
Terres labourables	233 ha	226 ha	222 ha
Vignes	70 ha	69 ha	78 ha
Surface production vins de cognac	68 ha	68 ha	73 ha
Superficie vendangée à la machine	0	60 ha	75 ha
Surfaces toujours en herbe	47 ha	30 ha	0
Blé	51 ha	27 ha	8 ha
Orge	88 ha	28 ha	50 ha
Maïs	48 ha	97 ha	62 ha
Tournesol	0	58 ha	68 ha
Total bovins	98	45	0
Vaches laitières	42		0
Total volailles	310	203	0
Nombre de tracteurs	22	19	17
Tracteurs de 80 ch et plus	0	0	4
Superficie irriguée	0	80 ha	77 ha
Age des chefs d'exploitation : - moins de 40 ans - 40 à 55 ans - 55 ans et plus	8	3 6 8	6 non communiqué non communiqué